本网讯：“传承东坡文脉，赓续优秀传统文化打造海南“东坡美食”文旅名片，注入文旅新动能作为中共海南省委、海南省人民政府主办的首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一的“2023东坡美食文化荟”将在海口东坡老码头文旅商综合体盛大启幕。

      2月16日-3月16日，随四般雅事，品宋式经典海南省旅游投资发展有限公司世界中餐业联合会海南省酒店与餐饮行业协会邀您共襄东坡盛宴！


      五大东坡主题活动 十大东坡旅居城市集聚美食、文化、演绎的饕餮盛宴

     精彩内容抢先看！2023东坡美食文化荟活动预告
（总日程安排表）

      Part 01：2月16日
      2023东坡美食文化荟开幕式
 

•    一个主宾城市——眉山市作为主宾城市，眉山市政协领导出席
•    十个旅居城市——东坡旅居十城同台展示精美东坡宴
•    两场东坡剧目——《盛世国潮》《儋耳家园》再现东坡风采
•    四般宋代雅事——烧香、点茶、挂画、插花，梦回宋代

      开幕式特别编排东坡文化主题剧目《儋耳家园》《盛世国潮》，生动展现海南东坡文化的精粹，还原苏东坡的精神和饮食文化样貌。
    现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展，眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡旅居十城携十桌名宴与东道主东坡酒楼同台展现各地东坡美食，推介东坡文化。
   “焚香、点茶、插花、挂画”四雅，被宋人合称为生活四艺，开幕式现场专业演绎团队现场还原宋朝文人日居四般雅事，再现宋人吴自牧《梦粱录》中记载的宋代文人雅士生活。
   
       Part 02：2月17日东坡旅居城市东坡美食文化研讨交流会

•    十个旅居城市——东坡旅居十城餐饮协会代表出席，就“繁荣东坡菜系，助力行业发展”发言
•    特邀重磅嘉宾——世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会副会长兼川菜产业委员会主席、北京眉州东坡餐饮集团董事长王刚，世界食学论坛理事长、北京东方美食研究院院长刘广伟等嘉宾出席。
•    主宾城市推介——眉山市川菜联盟代表作眉山东坡菜发展介绍
•    一场主题演讲——海南省苏学研究会理事长、海南省广播电视总台原副台长李公羽先生作主题演讲“东坡与美食文化”
•    一项友好合作签约——儋州市、眉山市签署友好合作框架协议

      Part 03：2月17日-3月16日“东坡与X菜系”美食周
      ·四场美食周——打造眉山东坡菜与川菜美食周、儋州东坡菜与粤菜美食周、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周
      ·四场周末路演——每周末四场亿东坡.宋潮风华美食游园会，带你穿越宋朝：眉山东坡文化长廊、东坡书法文化长廊、东坡诗词长廊、东坡文创长廊
      ·线上美食直播互动——“海南哪里吃” 现场直播互动，带你逛吃美食展、逛玩路演、逛买东坡文创、逛抢美食促销福利、享老码头东坡酒楼专场优惠
      ·线下名厨pk交流——东坡与四大菜系名厨PK交流，名厨代表现场演绎。
 

      Part 04：2月16日-3月16日中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展销
 

•    经典美食撩动味蕾——30家国内特色小吃/海南地标名菜名小吃齐聚
•    文创市集动人心弦——10家文创集市集中展销东坡桂酒、荔枝酒、山栏酒等东坡主题产品
•    中西传统文化碰撞——围炉煮茶与威士忌酒吧齐聚，营造满满氛围感，边逛边吃边玩边打卡。
•    非遗美食路演互动——2月16日晚，非遗糖画、非遗海南鸡饭、非遗陵水酸粉等，带你近距离领略舌尖上的非遗。

    Part 05：3月16日2023东坡美食文化荟闭幕式
    ·一项揭牌仪式——为“东坡美食文化游学基地”揭牌
    ·一场评选公示——公布我最喜欢的东坡菜/其他菜系名菜”评选结果
    · 一场交接见证——2024东坡文化美食荟主宾城市交接仪式


 
       自2月16日起连续一个月：穿越宋朝、品味东坡、四般雅事、菜系PK、音乐狂欢、美食品鉴、直播嗨购、文创市集、亲子互动···
        体验宋朝沉浸式“吃喝玩乐购”。
         更多精彩，敬请期待！
         新闻来源：海南餐饮协会