8月29日上午，海南省酒店与餐饮行业协会组团赴港开展专题走访交流活动。由陈恒会长带队的交流团一行拜访香港餐饮行业协会，与陈嘉华会长进行座谈交流并共进午餐。双方重点围绕2026中国饭店业高质量大会的推介合作、海南引进米其林及黑珍珠等优质商业品牌的招商引资政策，以及推动海南特色食材与琼菜品牌“走出去”等议题，展开了深入交流与探讨。

       海南方出席人员有：海南省酒店与餐饮行业协会会长陈恒，省酒店与餐饮行业协会顾问王凤义，君华海逸酒店管理有限公司总裁陈志洪，省酒店与餐饮行业协会副秘书长兼餐饮工作部部长符史君。香港方出席人员有：香港餐饮行业协会会长陈嘉华，香港入境旅游接待协会会长、粤港澳酒店总经理协会创会主席、亚洲餐饮厨艺协会创会主席及海外事务总裁、名人馆林和忠爵士，稻苗饮食专业学会会长邱金荣，港人港菜推动联会主席、香港老字号餐饮食品联盟永久会长、粤港澳大湾区旅行社酒店及餐饮联盟创始人/荣誉会长周国英，香港餐饮行业协会副会长、嗜·高美集团有限公司采购及品质监控总监黄振权，香港餐饮行业协会常务副会长兼秘书长、美团SaaS高级战略顾问李昭汛。

       座谈会上，陈恒会长重点介绍了2026中国饭店业高质量大会的核心亮点与筹备进展，诚挚邀请香港餐饮行业协会组织会员企业赴琼参会参展。同时，他介绍了海南自贸港在引进优质商业品牌方面的政策导向。他指出，香港汇聚了大量国际知名餐饮品牌、米其林星级餐厅及底蕴深厚的中华老字号，与海南高质量建设自贸港和国际旅游消费中心的目标高度契合。当前，海南正大力推动“首店经济”发展，省商务部门已出台相关政策措施，鼓励引进米其林、黑珍珠、中华老字号及知名消费品牌在琼设立首店，诚邀香港餐饮品牌把握自贸港政策红利，率先布局海南市场，共享发展机遇。

       陈嘉华会长与林和忠会长对海南方的到访表示欢迎，看好海南自贸港发展前景，表示将积极引导会员企业赴琼考察交流，近期将组团参加2026中国饭店业高质量大会，并推动有意向的会员企业在海南开设分店，共促琼港两地餐饮与旅游接待产业合作。与会的香港餐饮企业代表也对海南自贸港市场前景表现出浓厚兴趣，部分企业已明确表达近期有意向在海口、三亚开设分店，布局海南市场。

       此外，双方还就海南特色食材进入香港市场、琼菜品牌国际化推广等议题进行了务实交流。陈恒会长介绍了海南丰富的优质食材资源，如文昌鸡、东山羊、和乐蟹及热带特色农产品等，希望借助香港国际化平台，推动海南食材及琼菜品牌走向更广阔的国际市场；同时也期待引进香港先进的餐饮管理经验与国际化的菜品研发理念，助力海南餐饮业提质升级。

为陈嘉华会长颁发海南省酒餐协百道海南菜美食文化推广大使证书

        座谈会上，还正式聘请陈嘉华会长担任"海南省酒餐协百道海南菜美食文化推广大使"，助力“百道海南菜”走向国际舞台，推动海南美食文化的全球化传播。

       琼港两地餐饮产业互补性强、合作空间巨大。未来将建立常态化交流机制，在行业信息共享、品牌引进对接、食材供应链互通、人才联合培养等方面开展深度合作，共同推动两地酒店与餐饮行业高质量发展。

      本次拜访交流活动高效务实，既推介了海南自贸港政策优势与2026中国饭店业高质量大会，也为引进香港优质餐饮品牌、推动海南食材及琼菜“走出去”奠定了良好基础。海南省酒餐协将持续跟进合作意向，推动项目落地，为海南自贸港和国际旅游消费中心建设注入新动能。