时间:2022-02-17 21:48:32人气:10451来源: 欧华之声网




中华药膳历史悠久、源远流长,最早可追溯至西周时期。《周礼》中就记载了西周有医官称为“食医”。《天官·疾医》说:“以五味、五谷、五药养其病”。中华药膳是在中医药理论指导下, 将不同药物与食物进行合理组合,采用传统和现代的科学加工技术进行制作,具有独特色、香、味、形、效的膳食品,既具有营养价值,又有保健强身、延年益寿的作用。今天,我们用江苏省中医院道地药材基地种植的药食两用鲜药材,运用君臣佐使理论合理配伍,制作色、香、味俱全的中华药膳,您不想了解一下吗?



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