本网讯：10月12日，“追梦中华.重走滇缅路”采访团一行来到云南保山，零距离接触享誉全球的优质咖啡---保山小粒咖啡。当地领导满怀豪情地向记者们介绍：当地的咖啡又开始的当地销售，后来百分之七十出口海外，而后出口转内向国内市场销售很受欢迎，业绩大增，令人振奋。媒体代表们为他们出色的业绩感到骄傲自豪！纷纷点赞，并在怒江边、峡谷旁，端起一杯杯浓而不苦、香而不烈、略带果酸的保山纯正咖啡，赞不绝口，表示要为保山咖啡走出国门，走向更广阔的海外市场出一份力。

       保山地理位置优势独特，生态环境优越。这为保山地区咖啡种植业提供了得天独厚的优质自然条件。保山境内，神奇美丽的高黎贡山高耸入云，富饶美丽的怒江大峡谷穿境而过，落差近3000米，年均气温21.3℃，日照时数2517小时，降雨量700毫米左右，全年基本无霜，日照充足，昼夜温差可达16℃，是冬干夏润的“天然温室”，从隆阳区芒宽到龙陵县木城全长120公里的范围，都是发展精品咖啡的区域，得天独厚的自然资源和地理气候，孕育出了全国乃至全球咖啡品质较好的。

       保山发展咖啡产业历史悠久誉满天下。1930年左右，著名侨领梁金山先生将咖啡带到蒲缥、罗明种植，一直延续到新中国成立后。1952年，云南省农科院热经所将咖啡引入保山潞江坝种植，开启了中国咖啡产业化发展的道路。1958年，保山潞江农场的咖啡在英国伦敦举办的国际咖啡品尝会上被评为一等品，引起党中央高度重视。1960年11月，中央农垦部部长王震到云南考察保山潞江小粒咖啡生产种植情况，并作出指示。1980年，国家四部一社在云南保山召开第一次全国咖啡会议，国务院南亚办将保山列为全国咖啡种植基地。1984年，在北京展销会上“保山小粒咖啡”获“中国咖啡之冠”。1993年，“保山小粒咖啡”在比利时第42届布鲁塞尔尤里卡博览会上荣获尤里卡金奖，是目前全国唯一获得过世界金奖的咖啡产品。2010年，国家质检总局批准对“保山小粒咖啡”实施地理标志产品保护。2012年，保山潞江镇新寨村荣获全国“一村一品”示范村。2021年，“保山小粒咖啡”被纳入第一批中欧地理标志协定互认互保范围。2022年，“保山小粒咖啡”被国家列为国家唯一地理标志产品保护示范区。2023年，“保山小粒咖啡”入选全国名特优新农产品名录，及农业农村部农业品牌精品培育名单。

      保山市在2023年咖啡面积13万亩、产量2.31万吨，绿色、有机认证基地达1.7万亩，全产业链产值75.95亿元。通过“村党支部+企业+合作社+基地+农户”发展模式，在咖企和咖农之间形成良好利益联结机制，带动咖农5万余人，人均收入4000元，户均收入1.57万元。注册咖啡专业合作社88个、咖啡家庭农场6户。通过政府主导、规模种植、庄园管理促农增收，打造融一二三产业为一体的咖啡庄园，仅“中国咖啡第一村”新寨村就有咖啡庄园13个，2023年保山5个咖啡庄园接待游客近6万人次、收入近1亿元。

      全市共有咖啡企业80户，其中：精深加工企业29户，占36.25%；规模以上加工企业12户，占全省26户的46.15%。咖啡精品率超45%，全省22％，居全省第一。精深加工率超65%，全省54%，居全省第一。有省级咖啡龙头企业12家，全省20家，居全省第一。坚持“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”的思路，建成咖啡庄园17个，“云南十精品咖啡庄园”保山占6个，全省14个，居全省第一。培育了“中咖”“比顿”“景兰”“高晟庄园”“白虎山”“佐园”等26个主要品牌，开发咖啡产品10余类，上百种，“中咖”“比顿”被评为“2022年云南省10大名品”，知名品牌、产品种类全省第一。制定了从“种子”到“杯子”的全产业、全环节的质量标准体系，共36项，标准体系全省第一。

     “保山小粒咖啡”区域公共品牌得到了全媒体的广泛关注，据中科院大数据平台监测，2023年1月至12月，“保山小粒咖啡”相关信息传播量达3.65万条，环比增长667.56%。央视《记住乡愁》《焦点访谈》《新闻联播》《晚间新闻》等栏目从不同角度多次报道保山小粒咖啡，极大地提高了保山小粒咖啡的知名度、美誉度。瑞幸等知名连锁咖啡品牌纷纷与保山市开展合作，为保山百姓提供了经济价值和工作岗位。

      保山咖啡协会会长储明孝先生为海外华媒代表介绍了保山市咖啡种植、采摘、加工、销售等情况，并讲述了保山在未来的咖啡产业的整体规划。       他说：我市将以“保山小粒咖啡”国家地理标志产品划定的24个乡镇320个村为基准，围绕打造“世界咖啡谷”目标，持续推进“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”及“十个一”工作措施，致力建成一流产业、一流企业、一流品牌，重新擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”。

       一是建设一批精品咖啡庄园。按照“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”打造100个“保山小粒咖啡”庄园。

       二是建设一个加工园。咖啡鲜果加工能力达20万吨，不断提高精深加工比例，培育规模以上咖啡企业20户，咖啡精深加工能力达5万吨以上。

       三是建设一个交易市场。打造咖啡仓储、物流配送、线上线下交易等为一体的国际化精品咖啡豆及成品交易中心。

       四是建设一个文化园。重点建立一个咖啡博物馆、咖啡直播基地，打造咖啡一条街。

      五是打造一个人才基地。办好咖啡培训学校，每年培养咖啡专业人才200人以上，咖啡技能人才1000人以上。

      六是培育一个品牌。集中打造“保山小粒咖啡”区域公共品牌，树立和培育一批产品品牌，叫响一批企业品牌。

      七是建立一个标准体系。围绕“保山小粒咖啡”，建立健全“从种子到杯子”“从种植、加工到庄园建设”的一系列标准。

      八是建立一个产业研究院。依托省农科院保山热经所、保山技师学院、保山市检验检测院等科研机构，围绕咖啡加工、提高咖啡精品加工率组建一个产业研究院。

      九是举办一系列论坛赛事。适时举办“保山小粒咖啡”论坛，组织一系列相关赛事活动，树立“保山小粒咖啡”形象。

      十是讲好一个咖啡故事。打造2至3条咖啡文旅路线，大力发展“咖啡+”模式。创新宣传形式，讲好“保山小粒咖啡”故事。通过积极创新探索，走出保山发展范式，推动“保山小粒咖啡”走出国门，走向世界。
       信息来源：保山侨联